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4閱讀 2019-03-12 02:49 活動

為貫徹落實黨的十九大和中央一號文件精神，傳承手工制茶技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的茶葉加工業(yè)，挖掘制茶能工巧匠，為茶葉生產(chǎn)加工人員提供技藝交流平臺。中國茶葉流通協(xié)會、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心將于2019年4月14至18日在貴州省遵義市湄潭縣組織舉辦2019年全國茶葉（綠茶）加工職業(yè)技能競賽暨“遵義紅杯”全國手工綠茶制作技能大賽。

組織機構(gòu)

主辦

中國茶葉流通協(xié)會、

中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、

中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心

承辦

遵義市人民政府

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

貴州省人力資源和社會保障廳

競賽內(nèi)容和組別

01

競賽內(nèi)容

包括理論知識競賽和技能操作競賽。理論知識競賽由組委會在比賽期間統(tǒng)一組織進行閉卷筆試；技能操作競賽現(xiàn)場進行手工綠茶加工制作，具體包括：扁形、卷曲形、針形（含直條形）3個分項，參賽選手自行選擇其中的1項報名參賽。

02

比賽方式

均為個人賽，分為：職工組、學生組。

03

比賽原料及設備器具

由組委會統(tǒng)一提供，原料為適制綠茶的一芽一葉茶青（含少許一芽二葉初展），設備器具包括電炒鍋、簸箕等。如需自帶其它相關(guān)器具，請于開賽前10個工作日與組委會聯(lián)系，經(jīng)組委會批準備案后方可攜帶參賽。

競賽時間地點

報到時間：2019年4月14日

比賽時間：2019年4月15-18日

比賽地點：貴州省遵義市湄潭縣

參賽選手條件

（一）職業(yè)組：凡從事茶葉生產(chǎn)制作，遵紀守法，具有良好職業(yè)道德的茶葉行業(yè)職工均可報名參賽。

（二）學生組：全國大中專院校涉茶專業(yè)在籍學生均可報名參加學生組比賽。

參賽范圍和名額分配

貴州省外各主要產(chǎn)茶區(qū)相關(guān)部門、科研院所、茶葉企業(yè)、茶學大（中）專院校、職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)（學）會組織選拔本地優(yōu)秀制茶選手代表參賽，名額60支左右，由中國茶葉流通協(xié)會負責；貴州省組織選拔參賽隊伍40支左右，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責。每只代表隊包括領(lǐng)隊兼技術(shù)指導1名和參賽選手限3名以內(nèi)。

大賽評委

由全國茶葉行業(yè)內(nèi)專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)加工、科研教學、技術(shù)推廣等有關(guān)單位的權(quán)威專家組成，內(nèi)設評審組和仲裁組。

命題標準

競賽試題依據(jù)茶葉加工所需知識和技能要求，結(jié)合生產(chǎn)崗位的實際需要命制，并適當增加對新知識、新技術(shù)和新技能的考試要求。

“

獎項設置

結(jié)果評定

”

1

獎項設置

1.個人獎項：根據(jù)選手參賽人數(shù)，設置特等獎、一等獎、二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎5個等級獎項，原則設特等獎10名，一等獎20名，二等獎30名，三等獎40名，優(yōu)秀獎若干名。大賽組委會將向獲獎者頒發(fā)榮譽證書，職工組個人決賽獲得前3名（每分項競賽總成績最高）的選手，擬報請人力資源和社會保障部批準授予“全國技術(shù)能手”榮譽稱號。

2.集體獎項：根據(jù)各參賽隊參賽選手人數(shù)和獲獎人數(shù)、等級，設置團體獎，原則上設50個。大賽組委會將向獲獎參賽隊頒發(fā)榮譽證書。

2

結(jié)果評定

個人競賽總成績由理論知識競賽和操作技能競賽兩部分成績加權(quán)計算（理論知識競賽成績占選手個人競賽總成績的10%，技能操作競賽成績占選手個人競賽總成績的90%）。個人獎項具體獲獎結(jié)果由競賽專家委員會根據(jù)參賽選手個人競賽總成績和競賽項目分組排名綜合評判決定。集體獎項體獲獎結(jié)果由競賽專家委員會根據(jù)各參賽隊參賽選手人數(shù)和獲獎人數(shù)、等級綜合評判決定。